Albrecht – Zámecký pivovar Frýdlant

Vaření piva ve Frýdlantu je poprvé zmiňováno roku 1381 a zřejmě od 16. století pak místní vrchnostenský pivovar stál na stejném místě, jako dnešní provoz. Léta rozvoje a přestaveb skončila roku 1949, kdy byla v pivovaře uvařena poslední várka. Následující desetiletí byl jeho areál nevhodně a nedostatečně využíván jako sklad sýrů a zeleniny s čímž […]

Hauskrecht – parní pivovar

BRNĚNSKÁ PIVOVARNICKÁ SPOLEČNOST … byla založena třemi kamarády, které dohromady svedlo nadšení pro neobyčejné pivo. Rychle se shodli na tom, že neobyčejné pivo by mělo být vařeno neobyčejným sládkem v neobyčejném pivovaru. Jejich touhu po takovém pivu jen posílila vlna malých řemeslných pivovarů (craft breweries), která se v posledních několika letech převalila přes oceán do staré Evropy. […]

Kocour

Varnsdorfský Pivovar Kocour byl jedním z průkopníků nového pohledu na pivo a pivovarnictví v Čechách, ukázal domácímu konzervativnímu pivaři, že pivo není jen chlazená desítka v lednici. Pivo je víc než český ležák, který se báječně skloubí s gastronomií a dá se pít podle ročního období nebo nálady. Proto nabízíme pestrou paletu pivních speciálů – […]

Holíčský pivovar Wywar

Varíme vlastné pivá, ktoré podávame nielen u nás v pivovarskej pizzerii ale dodávame aj do iných pivární. Podzemné priestory (pizzeria) sú nefajčiarske a je to možno vidieť celú pivovarskú technológiu. Na prízemí je cez víkend otvorená Pivná sála (fajčiarska)